Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra di semi di canapa parzialmente disoleati, naturalmente ricchi di omega 6 e omega 3, che rendendono questa farina particolarmente adatta ai vegetariani e vegani.

Farina rustica, dal sapore deciso, con sentori di nocciola. Data l’assenza di glutine si consiglia l’utilizzo in miscela con altre farine dal 7 al 20%.

Ideale per pasta frolla, pasta fatta in casa, pizza, biscotti pastelle e impanature.